Nomi (Kunstwort aus no milk) entwickelt und vertreibt nachhaltige, vegane Lebensmittel. Das erste Produkt ist ein Hafermilchpulver, als Alternative zu Pflanzenmilch in Getränkekartons.

Mit dem Pflanzenmilchpulver, können sowohl CO2 im Transport als auch Verpackungsmüll einspart werden. Herkömmliche Pflanzenmilch besteht zu rund 98% aus Wasser, dem somit das Hauptvolumen und Gewicht bei der Verpackung und dem Transport zugeschrieben werden können.

Bei der Verwendung des Pulvers muss das Wasser erst direkt vor dem Verzehr hinzugegeben werden. Durch das geringere Gewicht und Volumen, entfällt auch lästiges Schleppen, man kann sich in kleinen Stadtwohnungen oder auf Reisen einen Vorrat anlegen bzw. mitnehmen und die Milch für den Tee oder Kaffee direkt heiß zubereiten.

Weitere nachhaltige, vegane Lebensmittel sollen folgen, um Genuss, Gesundheit, Nachhaltigkeit und Convenience sinnvoll zu vereinen.