FOOD

EIN GATEWAY49 CLUSTER

FOOD – UNSER THEMEN- UND TECH-KORRIDOR

BIST DU BEREIT FÜR DEN NÄCHSTEN SCHRITT IM FOOD SEKTOR?

Wir haben Geschäftsführer und Strategie Manager von führenden Food-Unternehmen gebeten, die wichtigsten Branchentrends zu bewerten. Ihre Antworten haben wir in folgender Infografik zusammengefasst.

Zudem haben wir Sie gebeten, konkrete zukunftsweisende Use-Cases zu beschreiben, denen Sie unmittelbare Erfolgschancen und umfangreiche Unterstützungsangebote einräumen.

STARTUP-KORRIDOR VON FÜHRENDEN FOOD UNTERNEHMEN

Falls Du in einem der angesprochenen Themenfeldern unterwegs bist oder einen Lösungsansatz für eine der folgenden Fragenstellung hast bzw. angehen möchtest, dann ist GATEWAY49 wie für Dich gemacht.

Mit unseren Partnern und Mentoren aus dem Food Bereich geben wir Dir von Anfang an den bestmöglichen Support für Dein Unternehmen.

TOP EMERGING QUESTIONS


1


 DIE ERNÄHRUNG WIRD PERSÖNLICH

Wie können wir unter industriellen Bedingungen Lebensmittel herstellen, die auf die persönliche Bedürfnisse der Verbraucher abgestimmt sind?

3


   MITTEL ZUM LEBEN

Wie optimieren wir die Verfügbarkeit und Haltbarkeit von Lebensmittel unter Berücksichtigung von Lebensmittelsicherheit und Bezahlbarkeit?

2


    ROHSTOFFE DER ZUKUNFT

75% der Lebensmittel basieren auf 12 Rohstoffen. Wie sichern wir in Zukunft bezahlbare, sichere, gesunde und gut schmeckende Lebensmittel bei steigendem Weltkonsum?

4


    NACHHALTIGKEIT

Wie können durch Wieder- und Weiterverwertung von Produktions- und Konsumabfällen Ressourcen eingespart werden?

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ÜBER GATEWAY49

GATEWAY49 ist ein StartUp-Accelerator aus Schleswig-Holstein, der zum Ziel hat, Gründungen und Innovationen zu fördern und die StartUp-Szene in SH nachhaltig voranzubringen. Bis zu 10 Early Stage Teams und 5 Later Stage Teams werden dazu durch ein strukturiertes 9-monatiges Coaching- & Mentoring-Programm möglichst nah an die Marktreife herangeführt – ohne Abgabe von Anteilen und mit einer Förderung von bis zu 35.000 Euro pro Team pro Jahr.

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Maria-Goeppert-Str. 9a (MFC VIII)
23562 Lübeck

Tel.:      +49 451 3909 900
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