Genau dieser Frage widmete sich unser Clusterday „Nachhaltigkeit als Zukunftsfaktor“, der gemeinsam mit Plambeck und der EGNO | Entwicklungsgesellschaft Norderstedt mbH gestern im ATMEO Temp in Norderstedt stattfand. Dabei kamen zahlreiche Unternehmen, StartUps und Akteure aus der Region zusammen, um über konkrete Ansätze und Lösungen zu sprechen.

Den Auftakt machte Gaby Gaßmann, geschäftsführende Gesellschafterin von Magnus Mineralbrunnen mit ihrer Keynote zu Erfolgsstrategien der nachhaltigen Wertschöpfung. Anhand von Praxisbeispielen stellte sie die fünf zentralen Hebel bei Magnus vor: Energie und Prozesswärme, Kreislaufwirtschaft und Mehrweg, nachhaltige Produktkonzeption etwa mit Verpackung aus Küstenplastik, Betriebsalltag sowie regionales und soziales Engagement.

Wie sich diese Hebel konkret umsetzen lassen, zeigte sie etwa anhand des Mehrwegsystems: Glasflaschen können bis zu 50-mal wieder befüllt werden. Kurze regionale Kreisläufe, effiziente Reinigung und hohe Umlaufzahlen verbinden dabei Ressourcenschonung mit Produktqualität und Versorgungssicherheit. Warum Magnus nachhaltig handelt? „Es liegt in unserer DNA und Verantwortung, denn wir arbeiten mit einem der wertvollsten Naturprodukte überhaupt: WASSER“ so Gaby Gassmann.

Im anschließenden Panel diskutierten Gaby Gaßmann, Bodil Reimers von HERZA Schokolade, Benjamin Liebsch von Jungheinrich und Philip Leuchtenberger von Norderstedt Marketing e.V. mit Moderator Toni Koç (formerly Kiel) über die Umsetzung von Nachhaltigkeit in unterschiedlichen Unternehmenskontexten von Produktion, internationalen Lieferketten und Science Based Targets initiative auf dem Weg zu Netto-Null bis hin zu Marktfähigkeit und generationenübergreifender Unternehmensnachfolge. Deutlich wurde: Nachhaltigkeit muss in konkrete Prozesse, Zuständigkeiten und Entscheidungen in den Fachabteilungen übersetzt werden.